Чеснок озимый 'Петровский' относится к сортам среднего срока созревания (среднеспелый). Период от полных всходов зубков до массового пожелтения листьев 79–115 дней. Урожайность составляет 0.6–1.0 кг/м2. Очень крупные (60–75 г), плотные, округло-плоские луковицы с крупными зубками, пронзительно острым вкусом. Этот среднеспелый сорт отличают высокая урожайность и повышенная устойчивость к фузариозу, пригоден для универсального использования. Фасовка: 10 зубков.